Меню бара
ЗАКУСКИ

КОРЗИНКА КУКУРУЗНЫХ ЧИПСОВ-ТОРТИЛЬЯ


319
Хрустящая кукурузная тортилья с острым мексиканским соусом сальса и сметаной.
КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ
619
Тонко нарезанное сырое говяжье филе с рукколой, стружкой сыра пармезан, оливковым маслом первого холодного отжима (extra virgin) и бальзамическим уксусом. Подается с поджаренным ржаным чесночным хлебом.
КОРЗИНКА ОСТРЫХ ЛУКОВЫХ КОЛЬЦЕВ


429
Вкусные домашние острые луковые кольца, подаются с копченым соусом барбекю.
<br>ДОМАШНИЕ ПАЛОЧКИ ИЗ МОЦАРЕЛЛЫ

499
Панированные палочки из моцареллы, обжаренные во фритюре, подаются с острым соусом из свежих томатов, перца чили и орегано.
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ БУФФАЛО
489
Острые куриные крылышки в стиле Буффало, подаются с сельдереем и соусом Ранч.
КОРЗИНКА ОСТРЫХ КАРТОФЕЛЬНЫХ ЧИПСОВ


439
Острые картофельные чипсы с любыми двумя соусами на ваш выбор: сладкий чили, сметана, барбекю, чесночный майонез, кремовая горчица.
НАЧОС С ГОВЯДИНОЙ

549
Кукурузные чипсы-тортильи с острым говяжьим фаршем, фасолью и халапеньо, посыпанные сыром и помидорами, подаются с мексиканской сальсой и сметаной.
САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ
619
Сочные листья салат с жареной куриной грудкой, заправленный соусом «Цезарь», посыпанный гренками и пармезаном.
<br>КУРИНЫЕ СТРИПСЫ
459
Куриные кусочки, нарезанные полосками, в панировке, подаются с острым соусом и кремовой горчицей.
БРУСКЕТТА АЛЬ ПОМОДОРО

299
Хрустящий хлеб с маринованными помидорами, базиликом и оливковым маслом.
ПИЦЦА

ФИРМЕННОЕ БЛЮДО ОТ ШЕФА
БРЕЗАОЛА

739
Томатный соус, сыр моцарелла, говяжья брезаола, руккола, сыр пармезан, свежий базилик и оливковое масло.
ПИЦЦА БУФАЛА

739
Пицца с моцареллой Буфала и томатами черри.
ВЕГЕТЕРИАНСКАЯ

679
Томатный соус, сыр моцарелла, грибы, зелёный перец, маслины, лук и оливковое масло.
ТУНАРЕЛЛА
679
Томатный соус, сыр Моцарелла, тунец, свежий лук и орегано.
ДИАВОЛА

739
Томатный соус, сыр Моцарелла, говяжья салями, оливки, перец чили и оливковое масло.
ПИЦЦА "ЧЕТЫРЕ СЫРА"

769
Томатный соус, сыр Моцарелла, козий сыр, сыр Пармезан, сыр с голубой плесенью и оливковое масло.
СОУС "МАРИНАРА"

489
Томатный соус, чеснок и оливковое масло первого отжима.
МАРГАРИТА

609
Томатнный соус, сыр моцарелла, свежий базилик и оливковое масло.
НЕАПОЛИТАНСКАЯ
739
Томатный соус, сыр моцарелла, каперсы, анчоусы и оливковое масло.
ХАУЗ СПЕШИАЛ

679
Свежие помидоры, сыр Моцарелла, рукола, оливки, базилик, стружка сыра Пармезан и оливковое масло..
КВАТТРО СТАДЖИОНИ
739
Томатный соус, сыр Моцарелла, грибы, копченая индейка, говяжья салями и оливковое масло.
МОРЕПРОДУКТЫ
739
Томатный соус, сыр Моцарелла, креветки, кальмары, каперсы и оливковое масло.
ОСТРАЯ КУРИЦА

739
Томатный соус, сыр Моцарелла и сыр Чеддер, острые полоски курицы органического происхождения, перцы халапеньо, орегано, свежий перец чили и оливковое масло.
Халапеньо, Свежий перец чили
55
моцарелла буффало, говяжья брезаола
135
<br>Пармезан
189
Тунец, Кальмары
155
острая салями, ветчина из индейки
189
Козий сыр
109
Анчоусы
165
Оливки
79
Грибы, сыр Моцарелла
89
курица
145
Креветки
285
Болгарский перец
55
Картофель фри
155
<br>Салат из рукколы
65
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

ЧИЛИ КОН КАРНЕ

549
Наша версия этого популярного острого блюда из рубленой говядины, приготовленного с красной фасолью и помидорами, подается с белым рисом или картофелем фри.
БУРГЕР CAMEL
789
No, not made of camels, but our famous huge beef patty with the usual trimmings, served with French fries. Add egg or mushroom to your burger 99; Emmental cheese 129.
КУРИНАЯ ГРУДКА-ГРИЛЬ
829
Куриная грудка без костей и овощи, приготовленные на гриле с соусом из розмарина и чеснока, подаются с бальзамическим оливковым маслом и запеченным картофелем.
ПЕННЕ АРРАББИАТА


739
Пенне в остром томатно-базиликовом соусе.
ПЕННЕ ВЕГЕТАРИАНО

789
Смесь грибов, перца, цуккини, баклажанов, брокколи и вяленых томатов в сочетании с насыщенным томатным соусом с травами и ноткой сыра Пармезан.
ДОМАШНЯЯ ТАЛЬЯТЕЛЛЕ МАРИНАРА

859
Домашние тальятелле с цукини, креветками, черри и боттаргой (деликатес из солёной рыбной икры))
КОРЗИНКА ЖАРЕНЫХ КАЛЬМАРОВ И КРЕВЕТОК

1379
Хрустящие кальмары и целые креветки, слегка обваленные в нашей фирменной приправленной муке и обжаренные до золотистой корочки, подаются в деревенской корзинке.
ДОМАШНЯЯ ЛАЗАНЬЯ БОЛОНЬЕЗЕ
789
Домашние листы лазаньи, прослоенные мясным и бешамель соусами и сыром Моцарелла.
РЫБА С КАРТОФЕЛЕМ ФРИ
1009
Филе рыбы в кляре, подавается с картошкой фри и соусом Тартар.
ФИРМЕННОЕ БЛЮДО ОТ ШЕФ-ПОВАРА
ГОВЯЖЬЯ ТАГЛИАТА

1209
Филе говядины, приготовленное до совершенства, нарезанное тонкими ломтиками и подается на подушке из свежей руколы и украшенное помидорами черри. Посыпано стружкой сыра Пармезан и полито заправкой из бальзамического уксуса.
<br>ПЕННЕ БОЛОНЬЕЗЕ
789
Идеально для любителей мяса: этот традиционный соус, томлёный на медленном огне, приготовлен из тушёного говяжьего фарша, обжаренного с оливковым маслом первого отжима, сельдереем, морковью, луком и домашним томатным соусом. Подаётся с сыром Пармезан.
ФИРМЕННОЕ БЛЮДО
ДОМАШНЕЕ СПАГЕТТИ С КРЕВЕТКАМИ И КАЛЬМАРАМИ

979
Эта простая паста с морепродуктами, является визитной карточкой традиционной итальянской рыбной кухни, с оттенком изысканности. Наши спагетти с морепродуктами сочетают в себе креветки и сочные кальмары, заправленные оливковым маслом первого отжима, чесноком, перцем чили, свежими помидорами и петрушкой.
<br>Фирменное блюдо
<br>МИКС ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ НА ГРИЛЕ

1379
Креветки, филе белой рыбы и кальмары на гриле, заправленные лимонным маслом, подаются с овощами на гриле и фрикой (ломаной зелёной пшеницей) с горохом, пропитанной морским биском.
ДЕСЕРТЫ
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ВАНИЛЬНЫМ МОРОЖЕНЫМ
459
Шоколадный торт, покрытый насыщенным, влажным шоколадным ганашем и политый шоколадным соусом. Подаётся с шариком домашнего ванильного мороженого в шоколадном соусе.
Апельсиновый крем-брюле
439
Нежный ванильный крем с лёгкими нотами апельсиновой цедры, покрытый идеально карамелизированной корочкой из коричневого сахара. Подаётся со свежими дольками апельсина, которые придают каждому кусочку яркую цитрусовую свежесть.
TIRAMISU
479
ДОМАШНЕЕ ИТАЛЬЯНСКОЕ МОРОЖЕНОЕ
Два шарика мороженого 219
Два шарика нашего свежего домашнего джелато — нежного, кремового и приготовленного ежедневно из отборных ингредиентов. Выберите свои любимые вкусы и насладитесь освежающим десертом
СЕЗОННЫЕ ФРУКТЫ
409
Яркий микс из самых свежих сезонных фруктов, отобранных вручную на пике спелости и вкуса. Лёгкий, освежающий и естественно сладкий — идеален для полезного начала или бодрящего завершения трапезы.
