Frühstücksmenü

If you are cooked breakfast fan then look no further. This hearty hot breakfast will set you up for the day and keep hunger locked up till lunchtime. Stellen Sie das perfekte Frühstück zusammen aus einer Auswahl von gebratenen Rindswürstchen, Scheiben von geräuchertem Rindsspeck und frischen Bio-Eiern, entweder gebraten oder gerührt. Serviert mit gebackenen Bohnen, gegrillter reifer roter Tomate und Knoblauch-Champignons. Bread Options (choose 1)

• Two slices of toasted white bread
• Two slices of toasted sourdough bread

• Rührei
• Spiegeleier

• Rinder-Bacon
• Rinderwurst
• Baked Beans
• Gegrillte Tomaten
• Knoblauchpilze
• Alle

• Butter & Erdbeermarmelade
• Butter & Orangenmarmelade
• Butter & Feigenmarmelade
• Butter & Honig

Ihre Wahl an saisonalem Saft (Glas 200 ml)

• Orange
• Karkade (Hibiskus)
• Mango

• Frische Zitronenscheiben
• Vollmilch
• Magermilch
• Hafermilch

Frühstück ist der beliebteste und wichtigste Teil jedes ägyptischen Tages – sowohl am Tisch als auch unterwegs. Ein gesundes Frühstück, ideal für Vegetarier, mit Schwerpunkt auf frischem Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten. Leckere, knusprig gebratene Falafel serviert mit einer Seite Tahina (Sesam) Sauce. Eine Schüssel traditionelles Foul (Saubohnen, langsam in Tomaten, Knoblauch, Kräutern und Gewürzen gegart). Dazu serviert werden ein frischer Tomaten-Gurken-Salat, ein Salat mit weißem Frischkäse und frische Bio-Eier nach Ihrem Geschmack zubereitet. Ägyptische Platte (Einzelne Komponenten auswählen oder alles wählen)

• Foul (Saubohnen) nach ägyptischer Art
• Falafel
• Frisches Salatgemüse
• Weißkäse mit Oliven
• Tehina (Sesamsauce)
• Orientalisches Brot
• Zuckerrohrmelasse, serviert mit Tahini (gerösteter, gemahlener Sesam)
• Alle

• Rührei
• Spiegeleier
• Wachsweiche Eier
• Natur-Omelett
• Eiweiß-Omelett

Ihre Wahl an saisonalem Saft (Glas 200 ml)

• Orange
• Karkade (Hibiskus)
• Mango

• Frische Zitronenscheiben
• Vollmilch
• Magermilch
• Hafermilch

Starten Sie natürlich in den Tag – mit unserem nährstoffreichen, gesunden Frühstück. Entwickelt für diejenigen, die ganze, unverarbeitete Lebensmittel aus jeder der fünf Lebensmittelgruppen genießen möchten: Früchte, Gemüse, Getreide, Protein und Milchprodukte. Müsli und Joghurt (wählen Sie 1) 1. Overnight Oats mit frischen Früchten der Saison. 2. Unser hausgemachtes Granola (enthält Nüsse, Samen und getrocknete Früchte) serviert mit:

• Vollmilch
• Magermilch
• Hafermilch
• Naturjoghurt

• Rührei
• Spiegelei
• wachsweich gekocht
• Natur-Omelett
• Eiweiß-Omelett
• Pochiert

• Two slices of toasted white bread
• Two slices of toasted sourdough bread

Ihre Wahl an saisonalem Saft (Glas 200 ml)

• Orange
• Karkade (Hibiskus)
• Mango

• Bugsy Banana – Eine Mischung aus frischer Karotte, Orange, Banane und getrockneter Aprikose
• Mango Tango – Eine Mischung aus frischer Orange & Mango

• Frische Zitronenscheiben
• Vollmilch
• Magermilch
• Hafermilch

Unsere pflanzlichen Frühstücksoptionen machen Sie fit für den Tag! Ob für die Tiere, den Planeten oder wegen der gesundheitlichen Vorteile einer pflanzlichen Ernährung. Wenn Sie einen veganen Lebensstil verfolgen, haben wir ein nahrhaftes, rein pflanzliches Frühstück kreiert, das selbst den strengsten veganen Praktiken gerecht wird. Unser hausgemachtes Granola (mit Nüssen, Samen und getrockneten Früchten) serviert mit Hafermilch Hauptgericht (wählen Sie 1) 1. Vegane Tortilla - Kartoffel-, Zucchini- und Karotten-Tortilla serviert mit geröstetem Müsli-Sauerteigbrot und gegrillter Aubergine und Zucchini gewürzt mit Knoblauch. 2. Veganer Kichererbsen-Wrap, gefüllt mit Pilzen, Rucola und Avocado, serviert mit eingelegtem Gemüse und Rucola. 3. Zerdrückte Avocado auf getoastetem Vollkorn-Sauerteigbrot, belegt mit Spinat und sautierten getrockneten Tomaten, serviert mit eingelegtem Gemüse, Microgreens und Sesam. 4. Shakshouka mit Avocado – Tomatensauce nach nahöstlicher Art, mit Harissa gewürzt, mit gerösteten roten Paprika und frischen Avocadoscheiben, serviert mit getoastetem Sauerteigbrot. 5. Ägyptische Platte (Artikel auswählen oder alle auswählen)

• Foul (Saubohnen) nach ägyptischer Art
• Falafel
• Frisches Gemüse
• Tahina (Sesamsauce)
• Orientalisches Brot
• Zuckerrohrmelasse, serviert mit Tahini (gerösteter, gemahlener Sesam)
• Alle

Ihre Wahl an saisonalem Saft (Glas 200 ml)

• Orange
• Karkade (Hibiskus)
• Mango

• Bugsy Banana – Eine Mischung aus frischer Karotte, Orange, Banane und getrockneter Aprikose
• Mango Tango – Eine Mischung aus frischer Orange & Mango.

• Frische Zitronenscheiben
• Hafermilch

Ihre Wahl an saisonalem Saft (Glas 200 ml)

• Orange
• Karkade (Hibiskus)
• Mango

• Frische Zitronenscheiben
• Vollmilch
• Magermilch