Меню обедов и ужинов

Крем-суп из свежих грибов и сливок.

Филе белой рыбы, кальмары и креветки в соусе из свежих томатов. Подаётся с гренками.

Крем-суп из томатов, лука и сладкого перца, заправленый сливками.

Хрустящий хлеб с маринованными помидорами, базиликом и оливковым маслом.

Куриные кусочки, нарезанные полосками, в панировке, подаваемые с острым соусом и кремовой горчицей.

Нарезка из филе белой рыбы, маринованная в оливковом масле и лимоне, с добавлением перца и соли.

Свежий багет пропитанный чесночным маслом и поджаренный до золотистой корочки.

Тонко нарезанное сырое говяжье филе с рукколой, стружкой сыра пармезан, оливковым маслом первого холодного отжима (extra virgin) и бальзамическим уксусом. Подается с поджаренным ржаным чесночным хлебом.

Свежий сыр моцарелла с ломтиками помидоров, базиликовой заправкой и бальзамическим уксусом.

Помидоры, огурцы, маслины, сладкий перец и сыр фета, заправленные оливковым маслом, уксусом и орегано.

Хрустящие листья салата-латук и купиная грудка гриль, заправленные соусом «Цезарь», сыром пармезан и гренками.

Домашняя тальятелле с цуккини, креветками, черри и боттаргой (деликатес из солёной рыбной икры)

Домашние тальятелле с цуккини, креветками, помидорами черри и буттаргой Позвольте себе насладиться смесью кальмаров, креветок и белой рыбы, идеально сочетающихся в свежем томатном соусе — в чисто итальянском стиле.

Феттучини в белом сливочном соусе с обжаренными на сковороде курицей и грибами.

Идеально для любителей мяса: этот традиционный соус, тушёный на медленном огне, приготовлен из обжаренного фарша с оливковым маслом первого отжима, сельдерея, моркови, лука и домашнего томатного соуса. Подаётся с сыром Пармезан.

Этот насыщенный сливочно-сырный соус из сыра горгонзола предназначен для тех, кто любит интенсивный сырный вкус, и идеально подходит к нашей пасте собственного приготовления.

Пенне в остром томатно-базиликовом соусе.

Эта простая паста с морепродуктами, является визитной карточкой традиционной итальянской рыбной кухни, с оттенком изысканности. Наши спагетти с морепродуктами сочетают в себе креветки и сочные кальмары, заправленные оливковым маслом первого отжима, чесноком, перцем чили, свежими помидорами и петрушкой.

Паста квадратной формы, фаршированная шпинатом и сыром рикоттой в свежем томатном соусе

Это Италия на вашей тарелке. Традиционный домашний томатный соус со свежим базиликом и оливковым маслом первого отжима идеально сочетается с домашней пастой феттичини.

Смесь грибов, перца, цуккини, баклажанов, брокколи и вяленых томатов в сочетании с насыщенным томатным соусом с травами и ноткой сыра Пармезан.

Спагетти, обжаренные с оливковым маслом, чесноком и сухим чили, подаются с сыром Пармезан.

Домашние листы лазаньи, прослоенные мясным и бешамель соусами и сыром Моцарелла.

Филе говядины, приготовленное до совершенства, нарезанное тонкими ломтиками и подается на подушке из свежей руколы и украшенное помидорами черри. Посыпано стружкой сыра Пармезан и полито заправкой из бальзамического уксуса.

Медальоны из говядины с соус на ваш выбор — грибного или перечного, подаются с фирменным рататуем от Шефа и жареным картофелем.

Поджаренная куриная грудка, фаршированная сыром и копченой индейкой. Подаётся с картофелем-фри.

Нет, сделанный не из верблюдов, а наша знаменитая большая говяжья котлета с привычными ингредиентами, подается с картофелем фри. Добавьте яйцо или грибы к вашему бургеру — 89; сыр Эмменталь — 119.

Фарш говядины и баранины, смешанный с пряностями, покрытый томатами, луком и ломтиками картофеля, всё запечённое в форме для запекания. Подаётся с восточным салатом, чесночной тахиной и бедуинским хлебом.

Маринованная органическая половина цыплёнка, подается с жареным картофелем и сезонными овощами на гриле

Куриная грудка без костей и овощи, приготовленные на гриле с соусом из розмарина и чеснока, подаются с бальзамическим оливковым маслом и запеченным картофелем.

Хрустящие кальмары и большие королевские креветки, слегка обваленные в нашей приправленной муке и нежно обжаренные, подаются в рустикальной корзине.

Крупные креветки, приготовленные на гриле (или на сковороде по вашему желанию), подаются с Фрикой (ломаной зелёной пшеницей) и горохом, пропитанным морским биском.

Щедрая порция этого изысканного супа с белой рыбой, кальмарами и креветками в свежем томатном соусе, подается с брускеттой.

Белый рис

Овощи-гриль

Свежая рыба дня, маринованная в петрушке, лимоне и оливковом масле. Подается с запечённым в духовке картофелем и овощами на гриле.

Креветки, филе белой рыбы и кальмары на гриле, заправленные лимонным маслом, подаются с овощами на гриле и фрикой (ломаной зелёной пшеницей) с горохом, пропитанной морским биском.

Жареный картофель, тушёный шпинат, рататуй (баклажан, цуккини и перцы в лёгкой средиземноморской обжарке).

Картофель-фри.

Томатнный соус, сыр моцарелла, вяленая говядина, сыр пармезан, руккола, свежий базилик и оливковое масло.

Пицца с моцареллой Буфала и помидорами черр

Томатный соус, сыр моцарелла, грибы, зелёный перец, маслины, лук и оливковое масло.

Томатный соус, сыр Моцарелла, тунец, свежий лук и орегано.

Томатный соус, сыр Моцарелла, говяжья салями, оливки, перец чили и оливковое масло.

Томатный соус, сыр Моцарелла, козий сыр, сыр Пармезан, голубой сыр и оливковое масло.

Томатный соус, чеснок и оливковое масло первого отжима.

Томатнный соус, сыр моцарелла, свежий базилик и оливковое масло.

Томатный соус, сыр моцарелла, каперсы, анчоусы и оливковое масло.

Свежие помидоры, базилик, маслины, сыр моцарелла, свежая руккола, оливковое масло и стружки сыра пармезан.

Томатный соус, сыр Моцарелла, грибы, копченая индейка, говяжья салями и оливковое масло.

Томатный соус, сыр Моцарелла, креветки, кальмары, каперсы и оливковое масло.

Томатный соус, сыр Моцарелла и сыр Чеддер, острые полоски курицы органического происхождения, перцы халапеньо, орегано, свежий перец чили и оливковое масло.

Перец халапеньо, свежий перец чили, салат руккола, сладкий перец.

Сыр моцарелла, грибы.

Тунец, курица, козий сыр, кальмары.

Оливки.

Кальмары, сыр пармезан.

Острая салями, креветки.

Шоколадный торт щедро покрытый жидким шоколадным ганашем. Подаётся с шариком домашнего ванильного мороженого в шоколадном соусе.

Нежнейший ванильный заварной крем с лёгким ароматом апельсиновой цедры, покрытый идеально карамелизированной корочкой из коричневого сахара. Подаётся с дольками свежего апельсина для яркого цитрусового акцента, подчёркивающего каждый кусочек.

Мороженое ванильное, клубничное и шоколадное, сверху взбитые сливки и свежий банан, с шоколадным соусом и миндалём.

Два шарика мороженого (большой выбор вкусов), подаются с хрустящим вафельным рожком в стеклянной вазочке.

Свежая и яркая смесь сезонных фруктов, нарезанных и поданных охлаждёнными. Лёгкий и естественно сладкий способ завершить трапезу.

Полезный и освежающий салат из свежих фруктов, подаётся с двумя шариками джелато на ваш выбор. Украшен взбитыми сливками и щедрой полоской насыщенного шоколадного соуса. Сладкое и приятное лакомство с фруктовым акцентом!