МЕНЮ

Крем-суп из свежих грибов и сливок.

Филе белой рыбы, кальмары и креветки в соусе из свежих томатов. Подаётся с гренками.

Крем-суп из томатов, лука и сладкого перца, заправленый сливками.

Хрустящие гренки с помидорами, базиликом и оливковым маслом

Куриные полоски в панировке, подаваемые с острым соусом и кремовым соусом с горчицей.

Нарезка из филе белой рыбы, маринованная в оливковом масле и лимоне, с добавлением перца и соли.

Свежий багет пропитанный чесночным маслом и поджаренный до золотистой корочки.

Тонко нарезанное сырое говяжье филе с рукколой, стружкой сыра пармезан, оливковым масло и бальзамическим уксусом.

Свежий сыр моцарелла с ломтиками помидоров, базиликовой заправкой и бальзамическим уксусом.

Помидоры, огурцы, маслины, сладкий перец и сыр фета, заправленные оливковым маслом, уксусом и орегано.

Хрустящие листья салата-латук и купиная грудка гриль, заправленные соусом «Цезарь», сыром пармезан и гренками.

Паста домашнего изготовления с соусом из морепродуктов несет в себе отличительную черту традиционной итальянской кухни. Дуэт спагетти и креветок с сочными кальмарами, приготовленными на оливковом масле с чесноком, чили, свежими помидорами и петрушкой.

Домашние тальятелле с цуккини, креветками, помидорами черри и буттаргой (деликатесом из соленой рыбы).

Феттучини в белом сливочном соусе с обжаренными на сковороде курицей и грибами.

Идеально подходит для любителей мяса — традиционный соус, из тушеного на медленном огне говяжьего фарша, обжаренного на оливковым маслом первого отжима в смеси сельдерея, моркови, лука и домашнего томатного соуса. Подается с сыром пармезан. Идеальное сочетается с феттучини.

Этот насыщенный сливочно-сырный соус из сыра горгонзола предназначен для тех, кто любит интенсивный сырный вкус, и идеально подходит к нашей пасте собственного приготовления.

Пенне в остром томатном соусе с добавлением ароматного базилика.

Эта простая паста с морепродуктами, являющаяся визитной карточкой традиционной итальянской рыбной кухни, несет в себе изысканность. В наших спагетти с морепродуктами креветки сочетаются с сочными кальмарами, заправленными оливковым маслом первого отжима, чесноком, перцем чили, свежими помидорами и петрушкой.

Паста квадратной формы, фаршированная шпинатом и сыром рикоттой в свежем томатном соусе

Это Италия на вашей тарелке. Традиционный домашний томатный соус со свежим базиликом и оливковым маслом первого отжима идеально сочетается с домашней пастой феттичини.

Смесь грибов, сладкого перца, цуккини, баклажанов, брокколи и вяленых томатов встречается с насыщенным томатным соусом, пряными травами и сыром пармезан.

Спагетти в обжаренном на оливковом масле чесноке и сушеном перце чили, с добавлением пармезана.

Домашние листы лазаньи, уложенные с мясным соусом, бешамелем и сыром Моцарелла.

Филе говядины, приготовленное до совершенства, нарезанное тонкими ломтиками и поданное на подушке из черри и свежей руколы. Посыпано стружкой сыра Пармезан и полито бальзамическим уксусом.

Жаренные медальоны из говядины с грибным или перечным соусом на выбор, с овощным рататуем от Шефа Хуссейна и запечённым картофелем.

Поджаренная куриная грудка, фаршированная сыром и копченой индейкой. Подаётся с картофелем-фри.

Кефта из говяжьего и бараньего фарша со специями, запеченная с помидорами, луком и кружочками картофеля. Подаётся с восточным салатом, чесночной тахиной и бедуинским хлебом.

Гриль замаринованной половинки органического цыплёнка, с запечённым картофелем и сезонным овощами, приготовленными на гриле.

Куриная грудка, жареная на гриле с овощами в чесночным соусом из розмарина, приправленая бальзамическим оливковым маслом. Подается с жареным картофелем.

Хрустящие кальмары и большие королевские креветки в легкой панировке.

Зажаренные на гриле большие креветки подаются с отварной крупой фрике и зеленым горошком под соусом из морепродуктов.

Щедрая порция основного блюда нашего великолепного супа с кусочками филе белой рыбы, кальмарами и креветками в соусе из свежих томатов. Подаётся с чесночными гренками.

Белый рис

Гриль филе морской рыбы, замаринованное в петрушке, лимоне и оливковом масле. Подаётся с рисом и овощами гриль.

Креветки, филе белой рыбы и гриль-кальмары, подаваемые с лимонным маслом, в сопровождении гриль-овощей и Фрикеха (разбитая зеленая пшеница) с горошком, настоянного на морском бисквите.

Овощи-гриль, запеченный картофель, соте из шпината, рататуй (стир-фрай из баклажан, цукини и сладкий перец).

Картофель-фри.

Томатнный соус, сыр моцарелла, вяленая говядина, сыр пармезан, свежая руккола, свежий базилик и оливковое масло.

Пицца с моцареллой Буфала и помидорами черр

Томатный соус, сыр моцарелла, грибы, зелёный перец, маслины, лук и оливковое масло.

Томатный соус, сыр моцарелла, тунец, свежий лук и орегано.

Томатный соус, сыр моцарелла, говяжья салями, перец халапеньо, оливки, свежий перец чили и оливковое масло.

Томатный соус, сыр Моцарелла, козий сыр, сыр Пармезан, голубой сыр и оливковое масло.

Томатный соус, чеснок и оливковое масло первого отжима.

Томатнный соус, сыр моцарелла, свежий базилик и оливковое масло.

Томатный соус, сыр моцарелла, каперсы, анчоусы и оливковое масло.

Свежие помидоры, базилик, маслины, сыр моцарелла, свежая руккола, оливковое масло и стружки сыра пармезан.

ЧЕТЫРЕ СЕЗОНА 459 Томатный соус, сыр моцарелла, грибы, копченая индейка, говяжья салями и оливковое масло.

Томатный соус, сыр моцарелла, креветки, свежий лосось, кальмары, каперсы и оливковое масло.

Томатный соус, сыры моцарелла и чеддер, кусочки курицы в острых специях, перец халапеньо, орегано, перец чили и оливковое масло

Перец халапеньо, свежий перец чили, салат руккола, сладкий перец.

Сыр моцарелла, грибы.

Тунец, курица, козий сыр, кальмары.

Оливки.

Кальмары, сыр пармезан.

Острая салями, креветки.

Шоколадный торт щедро покрытый жидким шоколадным ганашем. Подаётся с фариком домашнего ванильного мороженого в шоколадном соусе.

Ванильный заварной крем, глазированный коричневым сахаром, с малиновым соусом и взбитыми сливками.

Шарики ванильного и шоколадного мороженого, расположенные между половинками свежего банана и покрытые миндалем и ягодным миксом, карамелью или шоколадным соусом на ваш выбор.

Два шарика мороженого (большой выбор вкусов), подаются с хрустящим вафельным рожком в стеклянной вазочке.

Свежий фруктовый салат, подается с любыми двумя вкусами мороженого на ваш выбор. Украшен взбитыми сливками и шоколадным соусом.