Halbpensionsmenü

Püree aus frischen Champignons, gewürzt und mit frischer Sahne verfeinert.

Frisches Baguette mit Knoblauchbutter, goldbraun geröstet.

Marinierte Tomaten, mit Basilikum und Olivenöl auf knusprigem Brot.

Tomaten, Gurken, geschnittene rote Zwiebeln, grüne Paprika und Oliven, geschwenkt in Olivenöl und weißem Essig. Angerichtet mit Feta-Käse und Oregano.

Tomatensuppe, mit Zwiebel und Paprika verfeinert und mit frischer Sahne abgerundet.

Knusprige Maistortilla mit würziger mexikanischer Salsa und Sauerrahm.

Frischer Mozzarella-Käse mit Tomatenscheiben, Basilikum-Vinaigrette und Balsamico-Soße.

Dies ist Italien auf dem Teller. Fettucine in einer traditionellen hausgemachten Tomatensauce, mit frischem Basilikum und extra nativem Olivenöl.

Perfekt für Fleischliebhaber, diese traditionelle Sauce wird bei niedriger Hitze geköchelt und besteht aus geschmortem Rinderhack, das in einer Mischung aus Sellerie, Möhren, Zwiebeln und hausgemachter Tomatensauce mit extra nativem Olivenöl angebraten wird. Serviert mit Parmesankäse.

Eine Variation von Pilzen, Paprika, Zucchini, Aubergine, Brokkoli und sonnengetrockneten Tomaten in einer reichhaltigen, mit Kräutern angereicherten Tomatensauce mit einem Hauch von Parmesan-Käse.

Halbes mariniertes, gegrilltes Bio-Hühnchen, serviert mit Röstkartoffeln und gegrilltem Gemüse der Saison.

Hähnchenbrustfilet ohne Knochen und Gemüse, gegrillt mit Rosmarin-Knoblauch-Sauce, abgerundet mit Balsamico-Olivenöl und serviert mit Bratkartoffeln.

Eine großzügige Portion der reichhaltigen Meeresfrüchtesuppe aus weißem Fisch, Calamari und Garnelen in frischer Tomatensauce, in Hauptgerichtgröße. Serviert mit Knoblauchbrot.

Tomatensoße, Mozzarella-Käse, frischer Basilikum und Olivenöl.

Tomatensoße, Mozzarella-Käse, Champignons, geräucherter Truthahn, Rindfleischsalami und Olivenöl.

Tomatensoße, Mozzarella-Käse, Champignons, grüne Paprika, schwarze Oliven, Zwiebeln und Olivenöl.

Tomatensauce, Mozzarella-Käse, Rindersalami, Oliven, Chili und Olivenöl.

Tomatensoße, Mozzarella-Käse und Cheddar-Käse, scharfe Bio-Hähnchenstreifen, Jalapeno-Paprika, Oregano, frische Chilis und Olivenöl.

Fettucine in unserer frischen, hausgemachten weißen Sahnesoße mit in der Pfanne gebratenem Hähnchen und Champignons.

Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch und getrocknetem Chili, serviert mit Parmesan-Käse.

Penne in einer scharfen Tomaten-Basilikum-Soße.

Hühnerbrust gefüllt mit Käse und geräuchertem Truthahn, in der Pfanne gebraten. Serviert mit Pommes Frites. Serviert mit Pommes Frites.

Rinderhackfleisch und Lammhackfleisch gemischt mit Gewürzen, bedeckt mit Tomaten, Zwiebeln und Kartoffelscheiben in einer Auflaufform gebacken. Serviert mit orientalischem Salat, Knoblauch-Tahina und Beduinenbrot.

Gebackenes Fischfilet mit Pommes frites und Tartar-Sauce.

Tomatensoße, Mozzarella-Käse, Thunfisch, frische Zwiebeln und Oregano.

Tomatensoße, Mozzarella-Käse, Kapern, Sardellen und Olivenöl.

Frische Tomaten, Mozzarella-Käse, frischer Rucola, Oliven, Basilikum, Parmesanraspeln und Olivenöl.

Tomatensoße, Mozzarella-Käse, Garnelen, Calamari, Kapern und Olivenöl.

Nein, nicht aus Kamelfleisch, sondern unser berühmter riesiger Rindfleisch-Patty mit den üblichen Beilagen, serviert mit Pommes frites.  

Schokoladenkuchen, überzogen mit einer reichhaltigen, saftigen Schokoladenganache