Crema di funghi freschi aromatizzata e arricchita con panna fresca.

Insaporita con cipolle e peperoni e finemente mantecata con panna fresca.

Pesce bianco, calamari e gamberi in una ricca salsa di pomodoro fresco, accompagnati da crostini di pane.

Condita con basilico e olio extravergine di oliva.

Baguette freschissima arricchita con burro aromatizzato all’aglio e tostata a dovere.

Straccetti di pollo impanati e  serviti con salsa piccante e vellutata di senape.

Carpaccio di vitello servito con rucola, scaglie di parmigiano, olio extravergine di oliva e aceto balsamico. Lo accompagna la nostra famosa bruschetta all’aglio.

Filetto di pesce bianco marinato in olio extravergine di oliva, limone, sale e pepe.

Mozzarella, pomodoro fresco, basilico e aceto balsamico.

Lattuga freschissima  e petto di pollo grigliato condito con salsa Caesar e arricchito con parmigiano e crostini.

Feta, pomodori, cetrioli, peperoni verdi e olive conditi con olio d’oliva, aceto bianco e origano.

Un classico della tradizionale cucina di pesce italiana, questa semplice pasta ai frutti di mare ha un tocco in più. La base di gamberi e calamari è arricchita con olio extravergine di oliva, aglio, peperoncini, pomodori freschi e prezzemolo.

Questo delizioso ragù di mare accompagna in modo sublime le nostre famose fettuccine fatte in casa. Lasciati coccolare da un mix di calamari, gamberi e pesce bianco che si amalgamano perfettamente con una salsa di pomodoro fresco in puro stile italiano.

Tagliatelle fatti in casa con zucchine, gamberi, pomodori ciliegino e bottarga.

Classici ravioli italiani ripieni di ricotta e spinaci in salsa di pomodoro fresco.

Fettuccine preparate al momento con pollo e funghi saltati in salsa bianca.

L’Italia è tutta in questo piatto: fettuccine fatte in casa, salsa di pomodoro, basilico e olio extra vergine di oliva.

Fettuccine fresche alla Bolognese condite con Parmigiano.

Un misto di funghi, peperoni, zucchine, melanzane, broccoli e pomodori secchi incontra una salsa di pomodoro ricca di erbe aromatiche e un pizzico di Parmigiano.

Questa ricca crema al Gorgonzola è dedicata a chi ama i formaggi dal sapore deciso e si sposa perfettamente con la consistenza della nostra pasta fatta in casa.

Conditi con olio d’oliva, aglio e peperoncini secchi. Serviti con Parmigiano.

Penne condite con una piccante salsa di pomodoro, peperoncino e basilico.

Sfoglie di lasagne fatte in casa si alternano con strati di ragù di carne, besciamella e mozzarella.

Filetto di vitello grigliato alla perfezione, tagliato a fettine sottili e servito su un letto di pomodorini e rucola fresca. Completano la portata scaglie di parmigiano e un filo di salsa all’aceto balsamico.

Un misto macinato di manzo e agnello impastato con spezie e ricoperto di pomodoro, cipolla e patate a fette. Il tutto viene cotto in casseruola. La portata è servita con insalata orientale, tahina all’aglio e pane beduino.

Medaglioni di manzo conditi, a scelta, con crema ai funghi o al pepe. Serviti con la speciale ratatouille dello Chef e patate arrosto.

Una metà di pollo marinato e grigliato alla perfezione. Servito con patate arrosto e verdure di stagione grigliate.

Petto di pollo ripieno di formaggio e tacchino affumicato e saltato in padella. Servito con patatine fritte.

Petto di pollo e verdure marinati in salsa all’aglio e rosmarino e grigliati a puntino. Condito con olio d’oliva balsamico e servito con patate arrosto.

Calamari croccanti e gamberoni interi delicatamente passati nella nostra farina condita e poi leggermente fritti. Serviti in un tipico cesto rustico.

Pesce fresco di giornata marinato con prezzemolo, limone e olio d’oliva. Servito con patate al forno e verdure grigliate.

Gamberoni grigliati (o saltati in padella se preferite) serviti con Freekeh (grano verde spezzato) e piselli infusi in una bisque di frutti di mare.

Grigliata di gamberi, filetto di pesce bianco e calamari guarniti con burro al limone. Servita con verdure grigliate e Freekeh (grano verde spezzato) con piselli infusi in una bisque di frutti di mare.

Una generosa portata principale questa sontuosa zuppa di pesce bianco, calamari e gamberi in salsa di pomodoro fresco. Accompagnata da bruschetta.

Verdure grigliate., Patate arrosto, Spinaci saltati, Ratatouille (melanzane, zucchine e peperoni in un leggero soffritto mediterraneo).

Riso bianco

Patatine fritte.

Salsa di pomodoro, bresaola, mozzarella, rucola fresca, scaglie di parmigiano, basilico fresco e olio di oliva.

Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico fresco e olio di oliva.

Pizza con mozzarella di bufala e pomodori ciliegino.

Salsa di pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe e olio di oliva.

Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, peperoni verdi, olive nere, cipolle e olio d’oliva.

Pomodoro fresco, mozzarella, rucola fresca, olive, basilico, scaglie di parmigiano e olio d’oliva.

Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle fresche e origano.

Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, tacchino affumicato, salame di manzo e olio d’oliva.

Salsa di pomodoro, peperoncini, mozzarella, salame di manzo, olive, e olio d’oliva.

Salsa di pomodoro, mozzarella, gamberi, calamari, capperi e olio d’oliva.

Salsa di pomodoro, mozzarella, caprino, parmigiano, gorgonzola e olio d’oliva.

Salsa di pomodoro, mozzarella, formaggio cheddar, striscioline di pollo biologico piccante, peperoni jalapeno, origano, peperoncini freschi e olio d’oliva.

Salsa di pomodoro, aglio, olio extravergine di oliva.

Jalapeno, peperoncini freschi, rucola, peperoni

Olive

Funghi, Mozzarella

Calamari, Parmigiano

Formaggio di capra, tonno, polo

Salame di manzo piccante

Prosciutto di tacchino

Acciughe

Gamberi

Torta al cioccolato ricoperta da una ricca e cremosa ganache al cacao. 

Servita con una pallina di gelato artigianale alla vaniglia guarnito crema di cioccolato.

Crema pasticciera alla vaniglia glassata con zucchero di canna e servita con salsa di lamponi e panna montata.

Banana fresca con gelato ai gusti vaniglia, fragola e cioccolato. Il tutto guarnito con panna montata, crema di cioccolato e mandorle.

Una sana coppa di frutta fresca (2 frutti a scelta). Il tutto guarnito con panna montata e salsa al cioccolato.